Maria Rita Frison ci porta sulle colline di Marostica, dove coltiva secondo il metodo biologico mirtilli, marroni, Duke, e l’Aronia Melanocarpa, una bacca contenente un’elevata quantità di sostanze antiossidanti bioattive.
Archivio Categoria: Racconti Vicenza
La storia di Enrico Rossetti, che assieme al fratello gestisce con passione le campagne acquistate dai genitori sul finire degli anni ’70. Pochi anni fa la conversione totale al biologico: tabacco e bestiame hanno lasciato il posto al vigneto e ai lamponi.