Maria Rita Frison ci porta sulle colline di Marostica, dove coltiva secondo il metodo biologico mirtilli, marroni, Duke, e l’Aronia Melanocarpa, una bacca contenente un’elevata quantità di sostanze antiossidanti bioattive.
Archivio Categoria: Racconti Vicenza
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La storia di Enrico Rossetti, che assieme al fratello gestisce con passione le campagne acquistate dai genitori sul finire degli anni ’70. Pochi anni fa la conversione totale al biologico: tabacco e bestiame hanno lasciato il posto al vigneto e ai lamponi.
