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Forum annuale sulla nutrizione e resilienza del vigneto

Il ruolo della nutrizione non più solo legata all’apporto dei macro e microelementi che asportiamo con la produzione ma di un ruolo attivo anche nella difesa della pianta contribuendo alla riduzione dei fitofarmaci e alla longevità del vigneto.

Il Vìnea Forum è un format che annualmente porta in evidenza le principali novità nell’ambito della nutrizione della vite.

I relatori intervenuti nelle scorse edizioni hanno apportato interessanti contributi anche in merito a:

  • fertilizzanti organici, per migliorare la struttura del suolo e promuovere la crescita di microrganismi benefici;
  • microrganismi benefici e/o antagonisti: utilizzo di inoculi contenenti microrganismi benefici come batteri e funghi micorrizici, per migliorare l’assorbimento di nutrienti da parte delle radici delle viti e competere con colonizzazioni nocive;
  • monitoraggio costante, anche mediante l’impiego di sensori di prossimità o remoti, dei nutrienti e lo sviluppo del microbioma attraverso analisi periodiche del suolo. Questo consente di apportare eventuali correzioni in modo tempestivo;
  • utilizzo di coperture vegetali tra le file di viti per mantenere il suolo coperto. Questo aiuta a ridurre l’erosione, preserva l’umidità del suolo e fornisce habitat per microrganismi benefici;
  • educazione e formazione anche mediante l’utilizzo di DSS, coinvolgere il personale del vigneto nella comprensione dell’importanza del microbioma. La formazione può contribuire a promuovere le pratiche agricole che supportano la salute del suolo.

Video gallery

Walter Chitarra
(CREA Viticoltura ed Enologia)

Nicolò Peraro
(Manica)

Karen Casagrande
(Kalòs)

Guglielmo Savoini
(Sacco System)

Enrico Mantovani
(Haifa Italia)

Filippo Codato
direttore CondifesaTVB

Filippo Codato
direttore CondifesaTVB

Nicolò Frasso
(Corteva)

Enrico Mantovani
(Haifa Italia)

Karen Casagrande
(Kalòs)

Fabrizio Battista
(Lallemand)

Mattia Gerardo
(Oenofrance Italia)

Gianmaria Zanella
(Vason Group)